دامنه‌ی داراب‌کلا

قم ، مازندران ، ساری ، میاندورود

دامنه‌ی داراب‌کلا

قم ، مازندران ، ساری ، میاندورود

دامنه‌ی داراب‌کلا

Qalame Qom
ابراهیم طالبی دارابی (دامنه)
قم، مازندران، ساری، میاندورود

پیام مدیر
نظرات
  • ۷ آذر ۰۳، ۱۷:۲۳ - ‌‌‌ ‌‌‌تیرزاد
    🤩
موضوع
بایگانی
پر بازدید
پر پسند
پر بحث‌

به داد زمین برسیم

پنجشنبه, ۶ آبان ۱۴۰۰، ۰۹:۴۰ ق.ظ
به قلم دامنه: به نام خدا. سلام. در محل ما داراب‌کلا، «کیاک» و «گوسفندکیاک» واژه‌ی بسیار پرمصرف است و دقیقتاً می‌دانند آن را کجا به کار ببرند. هم از جنبه‌ی طنزش و هم از نظر خاصیت مصرف گوسفندکیاک در کار کشاورزی و باغداری. اما در برخی از مناطق ایران مانند بعضی از مراتع دام مشکین‌شهر، چون درختی برای جمع‌آوری هیزم وجود ندارد تا با آتش آن پخت‌وپز کنند، راه جایگزین جالبی پیدا کردند؛ از جمع‌آوری پهِن و پشکِل‌های خشکیده‌ی گوسفندان که در مراتع چرا پخش است، برای آتش‌افروختن استفاده می‌کنند.
 
 
 
 
آقای جواد قارایی مستندساز «ایرانگرد» در برنامه‌ی از مشکین‌شهر استان اردبیل، خانواده‌ای از ایل شاهسوند را مورد پژوهش قرار داد که در یک صحنه‌ای زیبا، نحوه‌ی پختن چومبه (نوعی نان خوشمزه با روغن حیوانی و گردو و چاشنی‌های دیگر) با آتش پهِن گوسفند (گوسفندکیاک به زبان مازندرانی) نمایش داده شد. عکسی که مشاهده می‌شود از آن مستند به هنگام پخش انداختم.

 

لازم به ذکر است در ۱۶ آذر ۱۳۹۹ نیز، از مستندات ایرانگردی آقای جواد قارایی، مستندی دیگر دیده بودم که در پستی با عنوان آقا رحیم‌الله گالش تالش» اینجا متنی نوشته و منتشر کرده بودم.

 

نکته: به نفع زمین شد. باز صد رحمت به پهِن گوسفندان، که به دادِ جنگل و زمین و بوم‌زیست آمده تا درختی بُریده نشود. امان از آن دسته از انسان، که بی‌رحمانه درخت را از ریشه و بُن برمی‌افکنند تا به کامشان برسند.

| لینک کوتاه این پست → qaqom.blog.ir/post/275
موافقین ۱ مخالفین ۰ ۱۴۰۰/۰۸/۰۶
ابراهیم طالبی | دامنه دارابی

ایران

عکس ها

فرهنگ لغت دارابکلا

نظرات  (۲)

بادا که به داد زمین برسیم و بادا که از بیداد، به زمین داد برسیم...

سلام و خداقوت.

پاسخ مدیر دامنه :
سلام جناب مرآت
خداقوت نیز به شما مدیر محترم و صاحب قلم. ترکیبات زیبای «دادِ زمین» و «زمینِ داد» در بیان آن جناب پرمغز بود. درود. لازم به ذکر است دیشب برای پست «انسان کامل» در درگاه شما، نظر فرستاده بودم. امید است به فراخوان شما در آن پست، اجابت نموده باشم ولو اندک و به حد آب‌باریکه‌ی خودم.

سلام مجدد،

بله مرقومۀ حضرتعالی عزّ وصول بخشید. ممنونم. لکن هنوز هیچکس در بحث مشارکت نکرده. منتظرم دیکران هم بی آنکه نظر شما را ببینند اگر نظری دارند مرقوم بفرمایند. بعد در باره اش اندیشه کنم.

پاسخ مدیر دامنه :
و علیکم السلام مجدد
چه هم خوب و منطقی. موافقم با این شیوه‌ی پسندیده.

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">